240. 니더버그 와인마스터스 피노타지 Nederburg The Winemasters Pinotage 2022

 

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피노타지는 남아프리카의 대표 품종으로

피노누아와 생쏘 포도의 교배종이다.

피노누아의 깊은 맛을 재현하고자 지역 기후에 맞게 개발한 품종으로

장기 숙성에 알맞다.

진한 과일맛과 부드러운 타닌이 조화를 이루어 좋은 롱 피니쉬를 보여준다.

 

어쩌면 해외에서 가격을 보며 구입한 최초의 와인일지도 모른다.

어설프게 국내에 들어오는 와인보다야 맛이 나을 것으로 예상하고 잔을 든다.

확실히 타닌은 예전 것들보다 작게 느껴진다.

오히려 그게 더 나은지도 모르겠다.

아내는 고개를 갸우뚱하지만 난 좋다.