39. 산 페드로, 까스티요 데 몰리나 레세르바 소비뇽 블랑 2016 san pedro castillo de molina reserva sauvignon blanc

분류: 화이트와인

제조사: san pedro

생산지: chile> coquimbo>elqui valley

alcohol: 13

빈티지: 2016

용량: 750

구매: 14.9(이마트성수점)

화이트와인에 대해 유난히 까다로운 내 입맛을 고려했을 때,

이 정도의 가격에 이 정도 맛이면 합격점이다.

일단 투명하고 연노랑 빛깔이 풋풋함을 뽐내며 침샘을 자극한다.

한 모금 마시면 풀내음 풍기며 약간 밋밋한 맛이 입안을 감도는데,

가벼움보다 상쾌함이 더 크다.

중약의 바디감에서 튀어나오는 중강의 산도는 다소 당황스럽기도 하지만,

밋밋한 맛을 커버해 주면서 식욕을 자극한다.

식전주나 과일을 안주 삼았을 때 먹기 좋겠다.

1865로 유명한 산페드로 작품이다.