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NP/술

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21. 닷사이 준마이 다이긴죠 39 분류: 사케 제조사: 아사히주조, 야마구치 정미보합률: 39 용량: 720 alcohol: 16 구매가: 4730엔(알리크, 후쿠오카) (파로그랜드, 을지로입구역) 일본인들이 가장 좋아한다는 사케, 닷사이는 야마구치현의 시골 양조장 아사히주조에서 생산한다. 이 양조장은 최고의 주조미로 꼽히는 야마다니시..
20. 페렐라다 파비올라 2013 pelelada fabiola 분류: 레드 와인 제조사: castillo de perelada 재배지: emporda, spain 빈티지: 2013 용량: 750 alcohol: 14.5 구매가: 27.5(서울숲와인아울렛) 벨기에의 국왕 보두엥 1세와 스페인의 공작 딸 파비올라는 국경과 신분을 넘어 비밀 약혼식을 가졌고, 1년 후인 1960년 12월 15일, 정식 결혼을 하게 된다. 그때 웨딩..
19. 투 핸즈 엔젤스 쉐어 2014 two hands, angel's share shiraz 분류: 레드와인 제조사: two hands wines 재배지: mclaren vale, australia 빈티지: 2014 용량: 750 alcohol: 15 구매가: 44.5(서울숲와인아울렛) 오크통에서 숙성되는 동안 적은 양이긴 하지만 와인이 날아간다. 이것을 이른바 엔젤스 쉐어, 즉 천사님이 드셨다고 예쁘게 표현한다. 그리고 투 핸즈는 손으로 ..
18. 마투아 랜드 & 레전드 소비뇽 블랑 2016 matua lands & legends sauvignon blanc 분류: 화이트와인 제조사: matua wines 재배지: wairau valley, new zealand 용량: 750 alcohol: 13 빈티지: 2016 구매가: 23.8(서울숲 와인 아울렛) 전형적인 화이트와인답게 상당히 가볍고, 소비뇽 블랑답게 산미는 강하다. 그러나 칠링을 하고 나면, 산미가 균형을 잡으면서, 향긋한 과일의 미감과 함께 식..
17. 샤또 벨에르 보르도 슈페리어 2013 chateau bel air bordeaux superieur 종류: 레드 와인 제조사: 샤또 벨 에르 재배지: bordeaux superieur, bordeaux, france 빈티지: 2013 용량; 750 alcohol: 13 구매가: 17000원 (롯데백화점 스타시티점) 백화점 장터에서 전문 판매원의 사탕발림에 충동구매한 와인이다. 전체적으로 균형감이 없어 프랑스 보르도 샤또의 명예에 걸맞지 않는 와..
16..옐로우 테일 까베르네 소비뇽 2016 yellow tail cabernet sauvignon 분류: 레드 와인 생산자: casella wines pty ltd. 카셀라 와인 재배지: new south wales, australia 빈티지: 2016 용량; 750 alcohol: 13.5 구매가: 14.8(이마트 성수점) (도쿄등심 잠실점, 잠실역) 100% 까베르네 소비뇽으로 빚어 특유의 타닌감을 내는 가운데, 미디움과 풀 사이의 바디감을 갖고 있고, 완전 드라이..
15. 메종 시쉘, 뽀이약 2012 maison sichel pauillac 분류: 레드 와인 제조사: maison sichel 재배지: pauillac, medoc, bordeaux, france 빈티지: 2012 용량: 750 alcohol: 13 구입가: 38.8(이마트성수점) (도쿄등심 잠실점, 잠실역) 첫 잔을 마시는 순간, 어라? 이렇게 부드러워? 매우 잘 어우러진 와인맛이 때깔 좋은 밝은 루비색과 어우러져 입맛을 돋군다. 때로는..
14. 코노 수르, 싱글 빈야드 까베르네 소비뇽 2015 cono sur single vineyard cabernet sauvignon 종류: 레드 와인 제조사: vina cono sur 재배지: maipo valley, chile 빈티지: 2015 용량: 750 alcohol: 14.5 구매가: 32.8(이마트성수점) 칠레의 최대 와인 제조사인 콘차 이 토로는 세 개의 와이너리를 갖고 있는데 코노 수르는 그 가운데 하나다. 본사와는 별개로 운영되고 있으며, 생산하는 와인은 몇 개..

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