122. 샤또 샤스 스플린 2016 chateau chasse spleen

style: redwine

pd: chateau chasse spleen

rg: france> bordeaux> moulis

vt: 2016

vol: 750

alc: 13

구매: 50.0(이마트성수점)

신의 물방울에 소개되고, 보들레에르가 자주 마셨다는 점에서 유명세를 타고 있는 와인이다.

카베르네 소비뇽을 중심으로 메를로, 쁘띠 베르도를 블렌딩하였는데

산도는 중간급이고 바디감이나 탄닌은 중상급이다.

알코올 도수가 낮아서인지 30분 정도 브리딩하고 나면 상당히 순한 맛을 보여주는데,

자칫하면 밍밍함 속으로 빠질 수 있으나 그런 일은 일어나지 않고 균형이 잘 잡혔다.

그럼에도 불구하고 명성에 비해 다소 만족감이 떨어진다.

뭔가 강렬함이 없다.

가격 대비 만족도가 높다고 하는데 나는 오히려 가격을 고려하면 만족감이 떨어진다.