분류: 레드와인
재배지: italy> toscana> montalcino
winery: castello romitorio
vintage: 2012
alchol: 14.5
volume: 750
구매: 55.0(이마트성수점)
castello romitorio winery는 이태리의 트랜스 아방가르드 미술가
sandra chia가 설립한 곳으로,
카테고리마다 자신의 작품으로 레이블을 붙였다.
와인 고급 전문가들을 동원해 만든 그의 와인들은
와인 품평 기관에 의해 고루 높은 점수들을 받고 있는 데,
이 와인 역시 그러하다.
sangiovese 품종만으로 담궈 26개월 이상 숙성한 후 병입하여
수확한 지 5년 째 되는 해에 출고한다.
docg 등급.
일단 자줏빛 색깔이 아름답고 와인을 따를 때 울리는 소리가 귀를 즐겁게 한다.
병을 딴 직후 마셔 보니 전형적인 벨벳 탄닌의 맛이고,
약 한 시간 후 마셔 본 맛은 묵직한 풀바디의 전형이다.
그러나 아쉽게도 오래 기억될 그런 특징적인 맛은 없다.
레이블은 기억에 남아도.
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