23. 콘차 이 토로, 트리오 레세르바 까베르네 소비뇽 2014 concha y toro, trio cabernet sauvignon

분류: 레드와인

제조사: concha y toro

재배지: valle del maipo, chile

alcohol: 14.5

용량: 750

빈티지: 2014

구매가: 17.8(이마트성수점)

우리에게 디아블로로 잘 알려진 콘차 이 토로 와이너리의 작품으로

그 와인보다는 한 단계 위의 것이다.

까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 시라를 혼합하여 숙성한 와인으로

트리오라는 이름이 그 블렌딩을 암시하고 있다.

색깔은 무척 진하지만 타닌이나 바디감이 약해

첫 모금은 값 싼 포도주의 느낌을 받을 수도 있으나,

두세 모금 마시다 보면 절묘한 혼합에서 오는 부드러운 느낌을 즐기게 된다.

로버트 파커에 의해 가격대비 뛰어난 와인으로 선정되기도 했는데,

그의 평가가 과장된 것이 아니다.

부드러운 맛 때문에

꼭 육류가 아니더라도 파스타와 같은 음식과도 잘 어울릴 수 있겠다.