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NP/맛집

건대 고흥순대국 머리고기

일단, 고추와 고춧가루 그리고 김치는 맛이 없다.

그런데도 이 집은 맛있다.

 

저희 고흥순대국은 국내산 생고기를 

매일 직접 삶아 조리합니다.

뭐 이런 이야기가 적혀 있다.

 

그런데 어찌 그 뿐이겠는가.

비리지 않고 오래된 맛도 아니고 육수에 아주 충실한 집.

회사가 가까워 가끔씩 들려 먹는다.

그런데 좀 이상한 것은......친구 넷이 먹을 때 합으로 뭔가를 주문했는데

그 맛은 별로였고 오직 순대국만이 맛있다.

 

 

 

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현우동  (1) 2023.07.10