143. 청주 그리움

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맑은술에 대한 탐구생활.

같은 양조장의 감사 블루와의 비교를 위해 짧은 간격을 두고 마셔 보았다.

확실한 차이가 느껴진다.

 

그리움이 더 드라이하다. 여기까지는 이 녀석이 마음에 든다.

그러나 너무나 맑은 맛이라 재미가 없다.

감사 블루에서 조금 풍기던 신맛 씁쓸한 맛이 이 그리움에선 전혀 찾아 볼 수 없으니

그냥 약간의 알코올을 섞은 생수 마시는 기분이다.

이로서 최근 내가 마셔 본 맑은술 범위 내에서의 개인적인 선호도는 확실해졌다.

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