NP/술
80. 코노 수르, 싱글 빈야드 까베르네 소비뇽 2016 cono sur single vineyard cabernet sauvignon
난다데비
2018. 9. 21. 09:00
style: red wine
region: chile> maipo valley> el recuroso estate(block18)
producer: cono sur
vintage: 2016
alcohol: 13.5
volume: 750
price: 19,680(이마트성수점)
오랜만에 합리적인 가격에 커다란 만족을 주는 와인을 만났다.
동일 회사에서 출시하는 대중적인 와인 비씨클레타의 상위 버전이다.
최근 다소 맹맹한 맛의 와인을 먹다가 다소 강한 탄닌의 까베르네 소비뇽으로 돌아오니,
마치 고향으로 온 기분이다.
그렇다고 무조건 강한 것만은 아니다. 절제된 매력.
풀바디에 가까운 무게감 그리고 상쾌한 과일향까지......산미도 적당하다.
코노 수르 와이너리의 재배 지역에서 토양이나 기후로 볼 때
까베르네 소비뇽에 가장 적합한 블록에서 생산했다.
여러 평가 기관에서 호평한 그대로 데일리 와인에 적합한 와인.
조금은 젊다는 느낌을 받지만 그것도 매력이라면 매력이다.