75.샤또 라퐁로쉐 2014 chateau lafon rochet

분류: 레드와인

winery: chateau lafon rochet

생산지: france> bordeaux> saint-estephe

용량: 750

알코올: 13.5

vintage: 2014

구매: 60.0(이마트성수점)

오랜만에 프랑스 와인을 마신다.

카버네 소비뇽을 베이스로 하여 메를로와 카버네 프랑을 블렌딩하였는데,

그 배합도가 상당히 정교하다는 느낌을 준다.

부드럽다.

프랑스 와인의 경우,

가격 대비 불만족스러운 경우가 많았는데,

이 와인은 그렇지 않다.

바디감은 적절하고 피니쉬는 오래가며 목넘김은 실크같다.

강한 향미료가 들어간 돼지고기와 함께 먹었지만,

숨겨진 매력이 어디 도망가겠는가.

오픈하고 곧 먹어서인지 약간의 거침도 돼지고기와 그런대로 어울린다.

하루 정도 지난 후 치즈와 함께 먹으니 그 부드러움과 탄닌이 매혹적으로 다가온다.

늘 느끼는 것이지만 이 술은 이래서 좋고 저 술은 저래서 좋다.