NP/술

42. 도멘 산타덕, 헤리티지 2014 domaine santa duc, heritage

난다데비 2017. 8. 25. 09:00


분류: 레드와인

제조사: domaine santa duc

재배지: france>rhone

빈티지: 2014

alcohol: 13.5

용량: 750

구매: 13.8(서울숲와인아울렛)

































론 지방의 지공다스에서 생산된 와인.

로버트 파커는 도멘 산타덕을 지공다스의 챔피언이라 칭송했다.

그 회사의 여러 제품 가운데 최하위급으로

그라나쉬와 쉬라를 블렌딩했다.



병을 오픈한 후 한 시간 동안 브리딩하고 마셨다.

첫 잔을 따를 때 색이 옅어서 다소 걱정을 했다. 맹맹?

그런데 타닌이 강하게 밀고 들어온다.

거칠 것만 같았던 이 타닌이 오묘하게 발란스를 갖추어 우아하다.

그리고 두 품종이 환상적인 조합을 이루어 맛도 제법이다.

비교적 저렴한 가격을 고려한다면

상당히 준수한 와인이다.

바로 이런 점 때문에 '신의 물방울 와인'에도 등장했다.

바디감이 다소 부족하고 피니쉬가 오래 가지 못하는 약점은 있으나

가격을 생각한다면 불만 사항이 아니다.

또 하나의 데일리 와인으로 목록에 올린다.